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Ein Salon, kein Café.
Ein Laden, kein Shop.

Es gab einmal eine Zeit, da traf man sich nicht zufällig – man traf sich mit Absicht. In Salons, in denen eine Tasse Kaffee zur Nebensache wurde, weil das Gespräch, das Buch, das Gedicht auf dem Tisch wichtiger war. Genau diesen Geist holen wir zurück – mitten zwischen Isar und Englischem Garten, auf 32 charmant vollgepackten Quadratmetern.

Nichts bei uns ist Mainstream. Alles ist mit Kopf und Herz kuratiert.

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„Mal leise, mal laut.
Mal ein Ort zum Ankommen, mal einer zum Aufbrechen.”

Ein Tag, drei Gesichter.

UNSER KONZEPT

Hierher kommen Nachbarinnen und Nachbarn, Spaziergänger aus dem Englischen Garten, Berufstätige, Touristen — und alle, die Kunst, Literatur und guten Geschmack nicht getrennt denken.

VORMITTAGS & MITTAGS

Coffee, Matcha, Snacks
to go

Der Tag beginnt schnell, aber nie beliebig: Kaffee, organic Iced Matcha Latte im Sommer oder wärmender Chai im Winter. Und Healthy Food für den Weg ins Büro oder auf die Wiese. Wer Zeit hat, bleibt zum Stöbern – zwischen Literatur und schönen Dingen aus aller Welt.

NACHMITTAGS

Der Kreativ-Salon öffnet

Der Kreativ-Salon öffnet, wenn sich die Mittagshektik legt. Tische rücken zusammen, das Licht wird wärmer.

Draußen zeigt ein Schild, was drinnen passiert: „Schreib-Salon – heute geöffnet.“ 1:1-Beratungen zu Redaktion und Storytelling, Ernährungsberatung mit Claudia, kreative Workshops.

ABENDS

Bühne für Wort, Wein und Gedanken

Vier- bis fünfmal im Monat verwandelt sich Daily Bites in einen Ort für Begegnung mit Substanz: Lesungen, Vorträge, Werkstattgespräche, Science-Events, Vernissagen und die Offene Schreibnacht. Dazu Verkostungen rund um Tee, Wein und gutes Essen.

GENUSS

Kaffee mit Charakter.
Matcha mit Ruhe.
Oats mit Sinn.

Italienischer Kaffee aus der Rocket-Siebträgermaschine, japanisch gemahlener Bio-Matcha von den Hängen des japanischen Shizuoka und healthy Overnight Oats (auch vegan), die über Nacht in Bio-Hafermilch schön cremig werden. Ehrliches Essen, das gut tut. Mehr braucht es nicht.

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SHOP

Schöne Dinge aus aller Welt

Handgetöpferte Becher aus Portugal, Biscuits aus Frankreich, Cidre aus der Bretagne, Matcha-Sets aus Japan. Handverlesen, mit Geschichte, gemacht von Menschen, die ihr Handwerk verstehen.

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LITERATUR

Bücher, die wir selbst gelesen haben

Wir füllen unsere Regale nicht mit allem, sondern mit dem, was uns berührt, gefesselt oder klüger gemacht hat. Von Belletristik, über Krimis, Sachbücher bis zum Kochbuch. Jedes Buch bei uns ist eine ganz persönliche Empfehlung.

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ABENDS

Bühne für Wort, Wein und Gedanken.

Events

Kommende Veranstaltungen

Entdecken Sie unsere kulturellen Abende, Tastings und kreativen Sessions. Kommen Sie vorbei und werden Sie Teil unserer lebendigen Gemeinschaft im Daily Bites.

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DER KLEINE SALON

Ein Ort, der sich mieten lässt.

Als Micro-Event-Space für kleine, feine Formate: Buchpräsentationen für Verlage, Produktverkostungen für Agenturen, private Lesungen oder Workshops. Charaktervoll, zentral, mit genau der Atmosphäre, die man sich für besondere Anlässe wünscht — Catering machen wir gleich mit.

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Anfragen und Preise unter info@daily-bites.de

DAS SIND WIR

Vier Menschen,
ein kleiner Laden.

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Claudia

Claudia ist seit 20 Jahren Journalistin für Gesundheit und zertifizierte Ernährungsberaterin – und der Oats-Profi im Daily Bites. Sie hat eigentlich für jedes Problem den passenden Food-Tipp und gibt ihr Wissen und ihre Erfahrung rund um gesunde Ernährung in Workshop & Coachings hier im Laden weiter. Ihre Liebe zu Matcha? Die hat sie sich direkt in Japan abgeholt (ja, sie spricht sogar ein bisschen Japanisch). Kurz gesagt: Claudia mixt Wissen, Geschmack und gute Vibes in jeden Daily Bite.

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Stefan

Dr. Stefan Rieß ist Autor, Journalist und vermutlich der einzige Mensch, der für jede Lebenslage den perfekten Buchtipp parat hat. Sein erster Roman ist dieses Jahr erschienen (und wird jetzt schon mit von Schirach verglichen – kein Druck also). Wenn er nicht gerade schreibt, ist er irgendwo auf der Welt unterwegs – die bessere Frage ist: Wo war er noch nicht? Bei Daily Bites bringt er seine Leidenschaft in Schreibworkshops ein und zeigt, wie aus Gedanken Geschichten werden. Und er ist ein Virtuose hinter der Kaffeemaschine.

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Christopher

Christopher ist Marketing- und Event-Profi. Wenn er nicht gerade das nächste große Ereignis plant oder mit einem Krimi auf dem Balkon sitzt, schwingt er gerne die Bohrmaschine oder den Pinsel für Daily Bites. Denn jedes Regal, jede Inneneinrichtung ist von ihm liebevoll von Hand angefertigt und eingebaut worden. Er liebt die Kuchen seiner Frau Nicki und ist der beste Tester für neue, süße Kreationen. Was kaum einer weiß: Er hat die besten Zaubertricks auf Lager, die er bald bei Workshops für Kinder im Daily Bites anbieten wird.

Nicki

Nickis große Leidenschaften sind guter Kaffee und hausgemachte Kuchen – wer liebt nicht ihre kleinen Zitronen-Küchlein, die nussigen Schoko-Gugels oder die veganen Schoko-Bananen-Cakes. Sie hat jahrelange Erfahrung im Catering gesammelt, die sie auch im Daily Bites für euer Büro, eure Weihnachtsfeier oder das Familien-Event mit bis zu 30 Personen anbietet. Ein eigenes Café ist schon lange ihr Traum, kein Wunder also, dass Daily Bites für sie ein echtes Herzensprojekt ist, bei dem Genuss und Begegnung im Mittelpunkt stehen.

Wir stehen selbst hinter dem Tresen, wählen die Bücher aus, backen, beraten und rücken abends die Tische zusammen. Wer hier arbeitet, ist auch ansprechbar.

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